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蔬菜
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白菜(學名:Brassica pekinensis (Lour.) 火短Rupr. )是十字花(huā)科(kē),芸苔屬二年生草本,高可達60黑河厘米,全株無毛,基生葉多數,大(dà)形,倒卵狀長(cháng)圓形至器嗎寬倒卵形,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,葉柄男國白色,扁平,花(huā)鮮黃色,萼片長(cháng)圓形或卵黑新狀披針形,直立,淡綠色至黃色;花(huā)瓣倒卵形,果梗開外近(kāi)展或上升,種子(zǐ)球形,棕色。5月開(kā民你i)花(huā),6月結果。
白菜原分布于中國華北,中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒空北,喜好(hǎo)冷涼氣候,不(bù)适于熱藍栽植在排水不(bù)良的粘土地上。
白菜營養豐富,菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬,外層脫落的菜葉門高尚可作飼料,具有一定的藥用價值。
白菜是二年生草本植物,高40-60厘米,白菜事學全株稍有白粉,無毛,有時(shí)葉下面中脈上有少數刺毛。基生葉技南大(dà),倒卵狀長(cháng)圓形至倒卵形,長(ch票笑áng)30-60厘米,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,了公有時(shí)具不(bù)顯明牙齒,中脈白色,很寬;有多數粗壯的話文側脈,葉柄白色,扁平,長(cháng)5-9厘米,寬2-8厘米,邊緣有具拍區缺刻的寬薄翅;上部莖生葉長(cháng)圓狀卵形、長(cháng)圓雪白披針形至長(cháng)披針形,長(cháng喝玩)2.5-7厘米,頂端圓鈍至短(duǎn)急尖,都很全緣或有裂齒,有柄或抱莖,耳狀,有粉霜。
關鍵詞:
白菜
葉柄
可作飼料
藥用價值
粘土地
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